新着情報  -  News

【店舗閉店のお知らせ(魯山名鉄店)】
 名鉄百貨店の閉店に伴い、2026年2月28日(土)をもちまして
 鮨魯山名鉄店の営業を終了いたします。
 長きにわたりご愛顧いただきましたこと、感謝申し上げます。
【臨時休業のお知らせ】
 店舗工事の為、下記店舗は休業となります。
・銀座四丁目店:2026年2月24日(火)~2月27日(金)
【2月休業日のお知らせ】
 ・横浜モアーズ店:2月19日(木)
 ・川越店:2月25日(水)

ブランド紹介  -  Bland

豊洲市場の厳選した素材で、130余年の歴史で培ってきた
「本物の江戸前寿司」をより多くの方に気軽に召し上がっていただきたいという信条で
江戸前の味、安心の味を、追求しております。
産地、天然にこだわり、上質感漂う店内で江戸前伝統の技を駆使した握りや、
現代風にアレンジした創作鮨が味わえます。
器にもこだわり、窯元に出向き、特別に焼かせた器を使用しております。
芸術品のような器に艶やかな盛り付けが、「目」、「心」、「味覚」を満たします。
「味」、「新鮮」、「丁寧」をモットーに、より良い素材にこだわり、
プロの目利きで厳選したものだけを、板前の「確かな技」で
「素材そのものの味」を引き出した至高の一品と本物の江戸前寿司をご堪能いただけます。

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TSUKIJI SUSHISAY